商標設計理念
「黑琵牌」取自「Happy」諧音,是台江國家公園推出的生態標章,結合黑面琵鷺的高知名度,主打「生態友善」水產品,同時希望與其他類型的產品區隔,提升市場價值。
台江地區擁有歷史悠久的養殖漁業,其中虱目魚更是大宗養殖魚種,並也是黑面琵鷺每年10月到隔年4月固定會到訪的第二個家,因此商標設計,使用黑面琵鷺、虱目魚及代表魚塭的水藍色象徵台江國家公園致力達成人、魚、鳥和諧共生目標。
註冊日期:2013年6月 註冊編號:01584213
品牌核心概念
貼上「黑琵牌」標章的水產品,指的是從台江生態友善棲地捕撈出來的漁獲,代表的是純淨海水養殖、不使用化學藥劑、低密度養殖以及在捕撈漁獲後到曬坪期間降低水位讓水鳥可以順利吃到水底的小魚小蝦,也因為有上面這些作法,所以保證吃的安全、健康、自然鮮甜,同時確保人與鳥的永續及期許都能在這片土地上自由自在地一起生活。
品牌故事
曾有位漁民與我們分享,當看到有鳥在自家魚塭上空盤旋,二話不說一定拿起工具開始驅趕,一邊唸著:「這些鳥必須得趕走的,不能吃掉我養的魚…」,又接著說:「其實,如果鳥不要干擾到我的生產期程,又可以上我的曬坪養地順利,我們是非常願意留下雜魚給鳥魚吃的!」
因此,台江國家公園聽取了漁民的聲音,開始著手研究要怎樣才能讓漁民、鳥及公部門創造三贏的局面。於是,有了「台江生態友善棲地」的出現,只要漁民在每年黑面琵鷺來臺灣度冬期間(每年10月到隔年4月)配合曬坪、放低水位至20-30公分讓鳥兒們可以覓食、不收下雜魚、不驅趕鳥類、不使用化學藥劑及配合進行鳥類調查。若經過嚴格把關後,將可從這些友善棲地捕撈出來的漁獲,貼上黑琵牌標章。
黑琵牌與SDGs連結
4優質教育 / 4.7永續發展與全球公民教育
透過生態旅遊服務及環境教育活動,讓更多人了解台江生物多樣性。
6淨水與衛生 / 6.6保護、恢復與水有關的生態系統
黑琵牌商品來自生態友善棲地營造的魚塭,透過品牌價值及故事行銷,與漁民共同合作,打造友善的魚塭環境。
8就業與經濟成長 / 8.9促進有益和永續的旅遊業
結合在地生態及產業特色,打造生態旅遊及食魚教育活動,促進地方旅遊觀光發展。
12責任消費的生產 / 12.8促進永續生活方式的普遍理解
透過生態友善棲地營造的保育策略及黑琵牌商標的推動,營造人與自然和諧共生的環境,使保育工作永續執行。
15陸域生態 / 15.5保護生物多樣性和自然棲息地
提供冬候鳥完整的棲地環境,使得黑面琵鷺數量逐年增加。
15陸域生態/15.9將生態系統和生物多樣性納入政府
已將受理黑琵牌商標使用申請須知及推動生態友善棲地營造獎勵作業要點法制化,每年將持續推動及輔導漁民辦理。協助在地漁民進行產業加值輔導,並授予「黑琵牌」商標,提升品牌價值及故事。
15陸域生態 / 15.A新增財政資源以保護和可持續利用生態系統和生物多樣性
已將生態友善棲地營造輔導工作及獎勵給付及黑琵牌商標申請列入每年應辦理事項及編列預算,透過政府資源及漁民力量共同推廣。
17永續發展夥伴關係 / 17.17鼓勵有效的夥伴關係
採用生態友善棲地漁民漁獲製作黑琵牌罐頭,合作夥伴關係。
現在,已經有6位漁民、35項產品及5條生態遊程加入黑琵牌了, 漁民跟鳥也化敵為友,攜手一起守護環境,
未來,也將會有越來越多漁民加入我們的行列!
主辦單位
執行單位
南臺科技大學地方創意發展中心
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